ルクルーゼで♪ 薩摩芋と野菜のトマト煮 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 薩摩芋は小さくカットして水にさらし、ピーマン、玉ねぎ、エリンギも小さくカットする
- 2 なべにオリーブオイルを入れて薩摩芋をいため油が回ったら、エリンギ、ピーマンを入れて炒める
- 3 ホールトマトも小さくカットしておき、汁ごとなべに入れて塩こしょうをふりかけローリエを入れて中火で温める
- 4 沸騰してきたら火を弱火にして、薩摩芋が柔らかくなったら玉ねぎを入れて汁気が少なくなるまで煮込む
- 5 なべのまま冷まして出来上がり
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません