冷凍ベーコン＋解凍ベーコンとアスパラの炒め物 レシピ・作り方
材料（ある分人分）
作り方
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1
ベーコンを使いやすい大きさに１回分ずつに切り分け、ラップに包む。
-
2
ブロックではなく、スライスしてあるベーコンは、１枚ごとにラップを挟んで冷凍。
密閉容器やジップロックに入れて冷凍。 - 3 使う時には、冷蔵庫で解凍、または、ブロック状の冷凍をすぐ使いたいときは、キッチンペーパーにくるんで、レンジ弱(肉解凍)で１００ｇで１～２分。包丁で切れる位の半解凍でOK。
-
4
小分けのベーコンを解凍し、食べやすく切る。２ｍｍ厚さ位で数切れ。アスパラも食べやすく切る。
- 5 フライパンに少量の油を入れて、ベーコンを炒め、焼き色がついたらアスパラも追加して炒め、塩こしょうで味を整えたら完成です♪
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