圧力鍋で簡単！もっちり黒豆☆甘さ控えめ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
pico606652
黒豆をもりもり食べたくて試作を重ね手軽でギリギリまで糖分カットしたレシピです。最後に煮汁がなるべく余らないような、しわが寄らないような配合を何度も試しました。
材料（約10人分）
作り方
- 1 前日に黒豆を洗い、材料をすべて圧力鍋に入れる。
- 2 翌日（急ぐ場合は5時間後 豆がふくらんでいればOK）漬け汁ごと火にかけ、沸騰後少し冷ます。圧力はかけない。
- 3 アルミホイルで落し蓋をして圧力鍋のふたをセット。30分間加圧する。
- 4 自然冷却してそのまま冷めるまでおいておく。
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- カテゴリ
- 黒豆
- 料理名
- 黒豆
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ありがとうございます。とても嬉しいです！
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの12月28日(金)に、
pico606652さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
