ヨウサマの『タニタ式』クリスマスダイエット食鮭編 レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
陽サマ
刺身用のサーモンはちょっとぱさついているので、オリーブオイルでマリネにして食べるのが一番美味しい感じがします。今回はマヨネーズ断食しました。
材料（１～２人分）
- Ａお刺身用サ－モン １２０ｇ
- Ａ玉ねぎ 4分の1
- Ａ林檎 8分の1
- Ｂ塩麹・オリーブオイル 大さじ１
- Ｂ粒マスタード 小さじ１
- Ｃベビーリーフ・バジル･黒胡椒 少々
作り方
-
1
Ａお刺身用サーモンは余分な水気をキッチンペーパーでふき取る。
玉ねぎは千切りにし、塩もみして水気を絞る。
林檎は5ｍｍ位の角切りにする。 -
2
Ｂ塩麹と粒マスタードをボールでよく混ぜ、Ａの玉ねぎとサーモン、林檎を満遍なく混ぜる。
お皿の中心にベビーリーフをデコレーションし、その周りにサーモンを盛りつける。 - 3 写真の様にお皿の周りにオリーブオイルと黒胡椒、乾燥バジルを振る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
陽サマ
仕事のストレスで暴飲暴食しがちなアラフォー世代です。某番組で森三中の○島夫妻が1ヶ月ダイエットで14ｋｇ痩せたのには驚きです。
早速書店で『タニタ式』の本を2冊買い、熟読して自分なりにレシピを考え、
自分なりにナイスな献立が出来たらアップしています。
身体のバランスを整えるのは、肉や魚も必要ですが、基本的に日本人は草食系で野菜中心の食生活が良いみたいです。
実生活でも油抜きは体が楽です。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
しろ03082012/12/26 14:47
リーフがなかったのでのせれませんでしたが・・・
玉ねぎが苦手ですが、サーモンとりんごのおかげで気にならずに頂くことが出来ました。
美味しかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
