白菜とにんじんの卵とじラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 白菜 1枚
- にんじん 1/8本
- たまご 1個
- インスタントラーメン 1袋
作り方
- 1 白菜は幅1cmのざく切りにする。にんじんは短冊切りにする。
- 2 鍋に規定の分量の水を入れ、にんじんと白菜を入れて煮る。火が通ったら粉末スープを入れる。
- 3 別鍋で麺を硬めにゆで、水気を切って②の鍋に入れる。溶き卵を流しいれ、卵とじにする。
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