ヨウサマの『タニタ式』ダイエット食きのこうどんスパ レシピ・作り方
材料（１人分）
- Aきしめん 1袋
- Aインゲン ５本位
- A平茸（大パック３分の１位） ８０ｇ
- Bシーチキン（大さじ１位） ２０ｇ
- B絹豆腐（一口大位） ５０ｇ
- B味噌 小さじ１
- B豆乳（２００ｍL） １パック
- C鮭 １切れ
- Cオリーブオイル 大さじ２
- Cにんにく １片
- Cバジル 少々
- Cバルサミコ酢 大さじ２
- C水 １００ｃｃ
作り方
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1
A平茸は石ずきを切りまばらに分ける。
インゲンは５ｃｍ位に切る。
きしめんと一緒にインゲンを茹でる。
平茸は油抜きで炒める。 - 2 C鮭は一口大に切り、オリーブオイルとすりおろしたにんにく、バジルをふりかけ揉み、１０分位馴染ませる。こちらは別個のフライパンで焼き、バルサミコ酢と水１００ccで蒸し焼きにする。
-
3
１Aの平茸の中に、B絹豆腐を潰しながら、豆乳と味噌を加える。平茸と豆乳が馴染んだら（煮詰まったら）、シーチキンときしめん、インゲンを加える。
仕上げにお皿にうどんと鮭を盛りつける
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ
陽サマ
仕事のストレスで暴飲暴食しがちなアラフォー世代です。某番組で森三中の○島夫妻が1ヶ月ダイエットで14ｋｇ痩せたのには驚きです。
早速書店で『タニタ式』の本を2冊買い、熟読して自分なりにレシピを考え、
自分なりにナイスな献立が出来たらアップしています。
身体のバランスを整えるのは、肉や魚も必要ですが、基本的に日本人は草食系で野菜中心の食生活が良いみたいです。
実生活でも油抜きは体が楽です。
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チーズを加えないと洗い物をする時すごく楽な事と、ﾎﾜｲﾄｿｰｽ（チーズX牛乳X小麦Xバター）はこれだけこってりしている事に改めて反省ですね。
また、鮭とクリームソースと一緒に煮込む（混ぜる）と、後味に生臭さが残るので、別個にグリルにした方が上手くいきます。
