フライパン de 簡単、和栗のカスタードクレープ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
酔いどれんぬ
フライパンひとつで簡単にできる、おうち和カフェメニュー。ほっ栗和栗の渋皮煮クレープ。ノンオイル、豆乳カスタードでヘルシーなのも嬉しいところ。
材料（２人分）
- 薄力粉 ７０ｇ
- ライ麦粉 ３０ｇ
- ベーキングパウダー 小匙1/2
- 水 200cc
- 栗カスタードクリーム1990017770 大匙４杯
- 栗の渋皮煮（1990017575） ２個
作り方
-
1
薄力粉、ライ麦粉、ベーキングパウダーをボウルに入れたら軽く混ぜ、分量外塩を一つまみ加えます。
水を少しずつ加えて良く混ぜたら、１時間ほどおき生地をなじませます。 -
2
フライパンを火にかけます。
おたまで生地の1/2を流し入れ、その底でフライパン全体に薄く広げます。表面が乾いてきたら裏返し、３０秒程焼いたら皿等にあげ、粗熱がとれるまで冷やします。 -
3
同じ要領でもう一枚作ります。
一枚のクレープ生地に分量の半量の栗のカスタードクリーム（レシピID：1990017770）を包み、上に栗の渋皮煮をあしらいます。 - 4 同様にもう一つ作って完成。
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関連情報
- カテゴリ
- クレープ
- 料理名
- 和栗のカスタードクレープ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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