切り干し大根と明太子の炒め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 切り干し大根を洗ってから、たっぷりの水で10分戻す。
-
2
小鍋に、サラダ油を入れ、水気を切った①の切り干し大根大根を１分ほど炒め、
★の調味料を加え、汁気がなくなるまで中弱火で煮る。 -
3
明太子を加え、かき混ぜ、なじませたら～
器にもり、刻み万能ネギを散らす。
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- カテゴリ
- 切り干し大根
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- 切り干し大根と明太子の炒め煮
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