お酒もご飯もすすむ、芝えびのかりかり胡麻照り焼き レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
酔いどれんぬ
かりかり芝エビに甘辛だれが絡み、ぽりぽり美味しく、ぐいぐいビールが進む絶品おつまみ。フライパン一つであら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれちゃうヘルシーな一品。
材料（２人分）
- 芝エビ １パック
- 黒胡麻 大匙１杯
- 酒 大匙２杯
- 醤油 大匙２杯
- 味醂 大匙２杯
作り方
- 1 芝エビを洗ったら胡麻と共にフライパンに入れ、から入りします。３分程焼いて焼き目がついたら裏返し、同様に焼き目をつけます。
- 2 両面こんがり焼けたところで酒、醤油、味醂を加え煮汁がとろっとするまで炒めたら完成。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 芝えびのかりかり胡麻照り焼き
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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夏目8182014/05/20 20:40
大きめのエビで。カリカリで超美味しい！母大絶賛でした♪(^^)
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