風邪ひきさんに、もずくと湯葉のはんなりあんかけ饂飩 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鍋に水、出汁醤油、醤油を入れて一煮立ちさせます。
うどんを入れ、１分煮たところでもずく、湯葉を加えさらに１分ゆでます。
器にうどんを盛りつけたら、鍋に水溶き片栗粉を加えます。 - 2 とろみがついたら溶き卵を回しいれ、かき卵にしたらあんの出来上がり。うどんの上にかけて完成。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- もずくと湯葉のあんかけ饂飩
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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あら簡単、まあ美味しい、やだ綺麗になれちゃう海藻と湯葉がヘルシーな一品。