干しりんごとおからのヘルシー焼き菓子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 干しりんごは*megmako*さんの干し野菜レシピを参考に５mmぐらいにスライスして日当たりの悪いベランダで４～5日干して作りました→ＩＤ1500001536

   

2. 2 ボールに薄力粉・強力粉・砂糖・アーモンドプードル・ベーキングパウダー・といだ卵・投入を入れてしっかりと混ぜあわせる
3. 3 生おからを入れてサッと混ぜあわせる

   

4. 4 鉄板にクッキングシートをひいいて生地を流しいれて１センチぐらいの長方形型に伸ばす（形はお好みでかまいません。焼時間が短くなるように１センチぐらいにしました）

   

5. 5 干しりんごを並べて、２００度に予熱したオーブンで２５分～３０分ぐらい焼いて楊枝に生地がひっつかなければ出来上がり！

   

6. 6 設定温度が高いので表面が黒くなってしまいました。アルミホイルをかぶせて焼くと焼きムラがなく焼けると思います