呑み残しワインで作る、金柑クレープシュゼット レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
酔いどれんぬ
クリスマスで呑み残したシャンパンと、レンジで作る簡単クレープ生地（レシピID：1990003898）を使った簡単だけども至極のデセール。
材料（2人分）
- クレープ生地 ２枚
- 金柑 １０個
- 水 １００ｃｃ
- シャンパン（又は白ワイン） 大匙３杯
- グラニュー糖（又は砂糖） 大匙１杯
作り方
- 1 金柑を輪切りにし、鍋に砂糖をまぶして入れ、１０分程置きます。水分が出てきたところで水、ワインを加えて火にかけます。蓋をし、５分煮たところで三角に折りたたんだクレープ生地を入れます。
-
2
蓋を開けたまま１分煮詰めれば完成。
バニラ・チョコアイスを載せるとより美味しいですよ。
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関連情報
- カテゴリ
- きんかん
- 料理名
- 金柑のクレープシュゼット
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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