さっぱり簡単、キャベツと柿のサラダ和え レシピ・作り方

さっぱり簡単、キャベツと柿のサラダ和え
  • 5分以内
  • 100円以下
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
5分でできるビタミンたっぷりでヘルシーなサラダ風和え物。和食、洋食、どちらにあわせてもいけるとりあえずの一品。

材料(2人分)

  • キャベツ 2枚
  • 1/2個
  • 米酢 大匙1杯
  • 塩小匙1/3杯
  • EXヴァージンオリーブオイル 小匙1杯

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし、キャベツの葉を入れたら表10秒、裏返して10秒茹でます。ざるにあげ、流水にさらした後きつく搾り、千切りにします。
  2. 2 柿は皮を剥いたら太めのマッチ棒程度に切ります。ボウルに全ての材料を入れ良く混ぜ合わせればできあがり。

きっかけ

5分でできる簡単肴を作ってみました。

  • レシピID:1990002454
  • 公開日:2011/11/02
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きゃべつ キャベツ 和え物
料理名
キャベツと柿のサラダ和え
酔いどれんぬ
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つくったよレポート(1件)

  • amnos73
    amnos73
    2017/11/02 21:14
    さっぱり簡単、キャベツと柿のサラダ和え
    オリーブオイルと米酢で、味付けが簡単なのに、とても美味しいサラダですね
    レシピ有難うございます

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