小梅が香る、ワカメときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
酔いどれんぬ
ワカメときゅうりの酢の物に自家製の小梅の漬物を入れた夏の肴。ビール、日本酒に良くあい、メタボが気になるお父さんのおつまみにも最適ですよ。
材料（２人分）
作り方
-
1
小梅を刻みます。わかめをボウルに入れて水を加えて塩抜きし、きゅうりは小口切りにし塩をまぶして５分おきます。
わかめの水気を切ったら一口大にきり、きゅうりはしぼります。 - 2 ボウルに両方を入れたら梅の漬け汁を加えて混ぜ合わせ器にもります。あとは小梅をあしらえばできあがり。
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- カテゴリ
- 低カロリーおかず
- 料理名
- ワカメときゅうりの酢の物
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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