カレー風味の焼き鳥 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎを適当に切ります。今回はさいの目より少し大きいぐらいにしました。
- 2 平たい大きめの鍋か、深めのフライパンにとり肉を入れ、酒、玉ねぎ、ケチャップ、ウスターソースカレー粉を入れて弱めの火にかけます。
- 3 時々面を返して味をなじませつつ、中まで大方火が通るようにします。
-
4
水を入れていないけれども弱火なら材料の水分だけで十分です。たまに見る程度で焦げたりもないです。３０分ほどかけて火を通しましたが、唐揚げ用などの肉ならもっと短くて済みます。
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5
オーブンを２３０度１５分にセットして予熱しておきます。
耐熱の皿にとり肉を並べ、焼いて出来上がりです。
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