畑のキャビアのせ奴 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 絹ごし豆腐 1/2丁
- とんぶり 大匙1杯
- 葱の微塵切り 小匙1杯
- 胡麻油 小匙1杯
- 塩 小匙1/3杯
- 黒胡椒
作り方
- 1 葱をみじん切りにし、とんぶりと胡麻油、塩、黒胡椒と和え、切った豆腐にのせればできあがり。
きっかけ
畑のキャビア、とんぶりを葱と和えて豆腐にのせた簡単な変わり冷や奴です。
おいしくなるコツ
切って和えてのせる。ただそれだけ。
- レシピID:1990000425
- 公開日:2011/02/18
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐のとんぶりのせ
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ビール、日本酒、ハイボールに良く合いますが白ワイン、シャンパンとキャビア的にあわせても。