さっぱり美味しい☆カブときゅうりの浅漬け レシピ・作り方
材料（４～人分）
作り方
- 1 カブときゅうりは皮をザッと剥き（残っていてもいい）カブは4つ割に、キュウリは斜めに5mm幅くらいに切る。カブの葉は4cmくらいに切る。
- 2 大きめのボウルに切った野菜を入れ、塩を加えて全体に混ぜあわせておく。
-
3
細長く切った昆布と輪切りにした唐辛子、☆の調味料と共に２に加えて混ぜたらタッパーやジップロックに入れて冷蔵庫で1日置いたら出来上がり。
- 4 漬物容器が無いので、1.2L入りのタッパーに入れてラップを被せ、重しになるもの（未開封の塩など）を乗せて蓋をしました。
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- 料理名
- 浅漬け
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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choco47552021/08/19 09:32
かぶの葉は刻んで。レモンがさっぱりしてて美味しかったです！
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