カレーライス レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 ジャガイモは食べやすい大きさにカットし、水につける。
- 2 じゃがいも以外の材料(肉、タマネギ、人参)を、サラダオイルをひいたフライパンで炒める。
- 3 圧力鍋で水と共に煮る。灰汁を取る。沸騰したら、カレールーを入れて溶かす。蓋をし、加熱後おもりが回り始めたら、火を止めて7分放置。
- 4 蓋を開け、水を切ったジャガイモを入れ、再び蓋をし、加熱。おもりが回り始めたら、火を止めて7分放置して出来上がり。
- 5 炊き立てのご飯に、回しかけます。
関連情報
- 料理名
- カレーライス
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15 件
つくったよレポート(15件)
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frey-92020/11/30 10:26圧力鍋を使うとカレーライスも短時間で簡単に作ることができますね。
具材が柔らかくて旨みの出ているシンプルな味で美味しかったです。 -
ようくろ2020/10/22 22:15美味しく出来ました!
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かすみ草8412020/10/15 18:53美味しく作ることが出来ました。
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toku-jiro-07072019/06/02 20:26美味しく出来ました、ごちそうさまでした。