ホットケーキミックスで作る簡単フロランタン レシピ・作り方

ホットケーキミックスで作る簡単フロランタン
  • 1時間以上
  • 500円前後
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HMを使うことによって、クッキー生地が簡単に少ない手間で出来る!お味はgooood♩

材料(4人分)

  • [土台用]
  • HM 100g
  • 大さじ1
  • バター 20g
  • [上用]
  • スライスアーモンド 50g
  • 砂糖 20g
  • 蜂蜜 40g
  • バター 15g

作り方

  1. 1 土台用のバターを常温に戻し、柔らかくなったところにHMを入れて混ぜる。更に水を入れ、ひとまとまりにする。
  2. 2 (1)をラップに包んで、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
  3. 3 (2)を5mm厚さに伸ばし、フォークで全体に空気穴を開ける。
    180度に温めたオーブンで10分焼く。※予熱の際にスライスアーモンドを焼いておく。
  4. 4 焼けた土台用のクッキー生地を1時間ほど、休ませて冷ます。
  5. 5 上部分は、鍋にバター、蜂蜜、砂糖を入れ、沸々となり溶けるまで煮込む。そこへアーモンドスライスを入れ、混ぜる。
  6. 6 (5)が熱い内に粗熱のとれたクッキー生地の上に乗せて、150度のオーブンで20分程焼く。
  7. 7 焼き上がって、冷めたら、切り分ける。

きっかけ

難しいと思ってたフロランタンを、HMで作るクッキーのレシピを参考に作ってみました♩

  • レシピID:1980011879
  • 公開日:2015/08/23
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カテゴリ
世界のお菓子
料理名
フロランタン
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