白玉粉でもちもち♪お餅食パン(HB使用) レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- ◎白玉粉 50ｇ
- ◎水 207ｇ
- 強力粉 202ｇ
- メープルシロップ(ない場合は↓) 15ｇ
- (メープルシュガーor砂糖で代用OK) (12ｇ)
- 塩 4ｇ
- バター 10ｇ
- ドライイースト 3ｇ
作り方
- 1 耐熱ボウルに白玉粉50ｇ、水160ｇを入れて600Wレンジで3分半～4分、加熱してよく混ぜる。お餅状になればOK。粗熱をとっておく。
- 2 1のお餅はホームベーカリーにセットするとき、餅＋水(材料内◎印)が総重量257ｇになるように水を加える。
-
3
材料を全てホームベーカリーにセットする。
食パンソフトコースか普通コースでスタート。 -
4
焼けたらすぐに取り出す。
もっちもち、美味しいです。
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- 食パン
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THANK YOU GOOD BYE♬2014/04/26 00:27
もちもち嬉しいです(*^^*)
朝に食べるのが楽しみです♡
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