節約そぼろで肉じゃがでーす(^_^) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいも、人参、玉ねぎ、こんにゃくを適当な大きさに切ります。
- 2 こんにゃくは下ゆでしておきます。
- 3 合い挽きミンチ肉を炒めてから、1のじゃがいも、玉ねぎを炒めます。
- 4 3に、人参、2のこんにゃくを入れて、砂糖、醤油、みりんで味付けをして完成です。
きっかけ
じゃがいもを使ってしまいたかったです。
おいしくなるコツ
肉をいためるときに臭みがありそうでしたら、酒で炒めるとイイと思います。 お肉は牛肉が美味しいかと思いますが、私は節約のために、ミンチ肉にしました!
- レシピID:1980006467
- 公開日:2014/02/20
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 肉じゃが、そぼろ煮
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