節約そぼろで肉じゃがでーす(^_^) レシピ・作り方

節約そぼろで肉じゃがでーす(^_^)
  • 約30分
xmickyx
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糸こんにゃくなかったので、こんにゃくを細切りにしました!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、人参、玉ねぎ、こんにゃくを適当な大きさに切ります。
  2. 2 こんにゃくは下ゆでしておきます。
  3. 3 合い挽きミンチ肉を炒めてから、1のじゃがいも、玉ねぎを炒めます。
  4. 4 3に、人参、2のこんにゃくを入れて、砂糖、醤油、みりんで味付けをして完成です。

きっかけ

じゃがいもを使ってしまいたかったです。

おいしくなるコツ

肉をいためるときに臭みがありそうでしたら、酒で炒めるとイイと思います。 お肉は牛肉が美味しいかと思いますが、私は節約のために、ミンチ肉にしました!

  • レシピID:1980006467
  • 公開日:2014/02/20
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
肉じゃが、そぼろ煮
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