こってり豚バラの辛味焼き丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
塊の豚バラは8ｍｍくらいの厚さに切る（もっと厚くてもいいです）
ピーマンは縦に８つくらい切る。
★の調味料は合わせておく。 -
2
フライパンを熱して豚バラを並べ（油は要りません）弱めの中火で両面こんがりと脂を出しつつ、焼き色が付くまで焼く。
- 3 肉を裏返したあたりでピーマンも焼いて取り出す。
- 4 肉から出た脂をキッチンペーパーでよく拭き取り、合わせた調味料を入れて絡めて出来上がり。
- 5 ご飯をよそった上に細かくちぎったレタスを敷き、肉とピーマンを乗せて召し上がれ。
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- カテゴリ
- 豚かたまり肉
- 料理名
- 豚バラ辛味丼
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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