野沢菜の油炒め レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 野沢菜の漬物 200g
- ゴマ油 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- みりん 小さじ１
- 醤油 小さじ1/2
- かつお節 適量
作り方
- 1 野沢菜はよく絞って1cmくらいに切る。
- 2 フライパンにゴマ油を熱して野沢菜を入れて炒める。
- 3 色が少し変わったかなくらいで調味料を加え、ざっと混ぜたら出来上がり。
- 4 盛りつけたらかつお節を好みで乗せます。
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- 野沢菜炒め
デラみーやん
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ar♥️2020/10/29 07:38
漬けた野沢菜のアレンジに♪
美味しかったです！ -
菊丸330974082019/10/24 14:40
白いご飯にぴったりです。
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