簡単♪体に良いキクラゲ煮 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 乾燥キクラゲ １０ｇ
- 麺つゆ （３倍濃縮） 大さじ３
- 水 大さじ９
- みりん 大さじ１
- 鷹の爪 輪切り ５枚
作り方
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1
キクラゲは洗って、水で戻します。1.5cm角くらいに切ります。
-
2
お鍋に麺つゆにお水とみりんを入れて、沸騰させたら、キクラゲと鷹の爪を入れます。５分蓋をして中火で煮ます。
- 3 ５分たったら、蓋を取り、さらに中火で水気が少し残るくらいになるまで（５分程）煮て出来上がりです。
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- カテゴリ
- きくらげ
- 料理名
- キクラゲの煮物
ちー118
楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト！！本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用！本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま～す(^_-)-☆
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Rie02062015/07/12 11:07
こりこりの木耳が
良いですよね〜
また作ります！
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