お肉みたいな♪メバチマグロの生姜焼きステーキ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 300円前後
ちー118
お魚なのでとってもヘルシー☆お肉より軟らかく出来上がりますよ～しかも簡単♪塊りのお安い加熱用マグロを見つけたらお試しを（〃＾∇＾）o_彡☆
材料（４人分）
作り方
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1
マグロは1.5ｃｍ厚さに切って、お酒、みりん、醤油、味塩コショウを混ぜたタレに１時間ほど浸けておきます。
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2
フライパンにオリーブオイルをひいて、１を入れて裏表1分くらいずつ焼きます。
-
3
ほぼ焼けたら、残っているタレを回し入れて、煮詰めて出来上がりです。
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- カテゴリ
- マグロ夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- メバチマグロの生姜焼き
ちー118
楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト！！本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用！本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま～す(^_-)-☆
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