鶏手羽中のパプリカ入りから揚げ♪ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
- 鶏手羽中 ９００ｇくらい
- ☆酒 大さじ４
- ☆醤油 大さじ２
- ☆塩 小さじ１/２
- ☆コショウ 少々
- ☆しょうが（親指くらいの大きさ）おろし ２かけ分くらい
- ☆にんにく おろし ２かけ分くらい
- ※パプリカ（粉末） 適量
- ●小麦粉 大さじ４～５
- ●片栗粉 大さじ４～５
作り方
- 1 ボウルに鶏手羽中を入れ☆の材料も全て入れ、かき混ぜます。
- 2 パプリカ粉末をパラパラっと振り、かき混ぜ全体が淡いオレンジになったらラップをし冷蔵庫に半日程入れておく。★私は、ギャバンのパプリカを使用しています。
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3
フライパン（天ぷら鍋）に油を注ぎ、２をカラッ！と揚げれば完成♪
（だいたい６～７分で揚がります。）
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- から揚げ
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2 件
骨付きのから揚げは、美味しい～(*´艸｀)