手羽元と大根のこっくり中華煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
フライパンに、ごま油としょうがを入れ手羽元に軽く焦げ目がつくまでいためる。大根を入れて、全体に油がまわったら料理酒を加えます。
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2
圧力鍋にすべての調味料（オイスターソース、みりん、しょうゆ、塩、砂糖、中華だし）といっしょに入れて５分加圧。
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3
加圧後、照りを出すために
少し煮詰めます。
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4
できあがり！
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 手羽元と大根の中華風煮物
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こっくりしたお味に。
味の染みた大根のおいしいこと♪