あんぱん♪ レシピ・作り方
材料（－（10個）人分）
作り方
-
1
【基本の菓子パン生地】
●バター以外の材料をボウルに入れてこねる。
まとまってきたらバターも入れて捏ね上げる。 - 2 綺麗に丸め、ボウルに入れて2倍強になるまで、１次発酵。
-
3
発酵後10等分に分割して20分ベンチタイム。
あんこを10等分に分けておく。
-
4
めん棒で生地を丸く伸ばしてあんこを包む。
天板に乗せて2倍強になるまで2次発酵。 -
5
卵を塗って、黒ごま又はけしの実をトッピング。
180℃に余熱したオーブンで13～15分焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ロールパン
- 料理名
- あんぱん
ann***
パン作り大好き**
時間があればキッチンにこもって、せっせとパン作りの毎日**
ブログでもたくさんのパンや、オーガニックライフの事を載せています**
遊びに来てネ**
http://panraku.exblog.jp/
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
11 件
つくったよレポート（11件）
-
hi_ro2022/04/07 12:49
市販のあんこで作りました。ミニアンパンでいっぱい食べれてしまいます。 -
あーじぇー2020/12/04 18:37
中のあんこはさつまいもで作りました。美味しそうで我慢が出来ず、写真を撮る前に1つ食べてしまいましたが…ふわふわでとっても美味しかったです！！ -
あっこサンバ2017/10/24 08:03
美味しかったです！ -
MUGI_0x0_CHO2015/12/04 12:48
レシピの生地であんぱんとコッペパンを作らせてもらいました！
焼きたてをパクリ！美味しかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
