お弁当に! 魚肉ソーセージのBBQソース味 レシピ・作り方

お弁当に! 魚肉ソーセージのBBQソース味
  • 5分以内
  • 100円以下
びいまま
びいまま
すぐ作れるお弁当おかず。

材料(1人分)

  • 魚肉ソーセージ(太) 1本
  • ケチャップ 大1
  • ウスターソース(中濃ソース) 小1/2
  • 砂糖 少々

作り方

  1. 1 魚肉ソーセージを食べやすい形、サイズに切ります。(斜め薄切り、輪切り、乱切りお好みで)

    ケチャップ、ウスターソース、砂糖は合わせておきます。(あとで直接それぞれ加えても)
  2. 2 フライパンにサラダ油(分量外)をうすく引きます。
  3. 3 よく熱したフライパンへ魚肉ソーセージを入れ、表面カリッ、パリッとなるよう焼きます。食べたときに少し弾力が出ます(余り焼かないとソーセージまんまの、ふにゃっとした食感です。お好みで)
  4. 4 ソーセージがこんがりしてきたら、フライパンの面へ(合わせておいた)ケチャップ、ソース、砂糖を加えて、少し水分を飛ばします。
    ケチャップの酸味が飛んで濃い味になります。
  5. 5 ボコボコっとしたように、ケチャップ+ソースがなってきたら、そこへソーセージを加えて味をつけます。
  6. 6 冷めたらお弁当に詰めて下さい。

きっかけ

魚肉ソーセージで手軽におかず。

おいしくなるコツ

ケチャップの水分を飛ばす。

  • レシピID:1970010189
  • 公開日:2016/02/20
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カテゴリ
ソーセージ・ウインナーその他のお弁当(子供用)お弁当のおかず全般
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つくったよレポート(2件)

  • ニセメン
    ニセメン
    2021/03/17 14:08
    お弁当に! 魚肉ソーセージのBBQソース味
    冷めてもおいしく、お弁当に最適でした!コロコロとした見た目もいいですね。
  • mimi2395
    mimi2395
    2016/04/20 18:34
    お弁当に! 魚肉ソーセージのBBQソース味
    御弁当のおかずの 一品として 朝つくって 御昼にいただきました 美味しかったです 節約スタンプにボチッ・・とさせていただきました

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