だけ！なのにおいしい☆水菜と豚バラのシンプル節約鍋 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚バラ肉（薄切り、コマ肉お好きな肉で） 200ｇ
- 水菜 1/2袋
- ・塩 小1/2
- ・鶏ガラスープの素 小1/2
- ・酒 100ｍｌ
- ・コショウ 少々
- ・にんにくチューブ（ｏｒニンニク薄切り） ２～3ｃｍ
- ・水 3～4カップ
- （ポン酢） 大1～/１人
作り方
- 1 水菜はざく切りに、豚肉は食べやすい長さにします。
-
2
土鍋に・の材料をすべて加え、煮立てます。
※ニンニクチューブがないときは、ニンニクを薄くスライスしたものを２、３枚 - 3 煮立ったら、水菜を加えます。
- 4 再びスープを煮立たせて、豚肉をしゃぶしゃぶしながら、そのままでも、ポン酢などタレを漬けたり、、お好きなように食べてください。
- 5 水菜をお肉で巻いても、それぞれで食べても、しっかり味のスープでおいしく食べられます◎
-
6
おすすめトッピング
粉チーズ
粉チーズ＋黒胡椒
七味
大根おろし
などｅｔｃ..
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関連情報
- 料理名
- 塩鍋
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たっぷりの具材から出るだしがなくっても、十分おいしい鍋スープでいただきます。
節約もできる、超！シンプル鍋です。