こんにゃくフライ レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
- 1 こんにちゃくは分量外の塩でもみ洗い、表面に拍子切りの切り目をいれて、5mm幅にきる。
- 2 鍋にめんつゆと水を入れて、一のこんにゃくを汁けがなくなるまで煮る。
-
3
卵と小麦粉をしっかりまぜあわせてる。
こんにゃくの汁けをしっかりと拭き卵と小麦粉の液につけ、パン粉をつける。 - 4 フライパンに油を熱し170度くらいになったらあげていく
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ちゅろす19722019/02/24 20:01
こんにゃくの消費のため、初めて作りました！美味しいし、ヘルシーでとっても良いですね！
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