冷やし雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 冷やご飯はよく水で洗ってぬめりを取り、ぱらぱらの状態にして水気を切っておきます。
- 2 きゅうりと大葉は千切り、オクラは斜めにスライス、明太子は一口大に切っておきます。
- 3 水気を切った冷やご飯を器に盛り、２で切った具材とかつおぶしをトッピングします。
- 4 盛りつけを崩さぬように周りから出し汁を注いで出来上がりです。
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