あまったバゲットでクロスティー二、ホムス&トマト。 レシピ・作り方

あまったバゲットでクロスティー二、ホムス&トマト。
  • 約10分
  • 300円前後
モモグラモ
モモグラモ
硬くなったバゲットもおしゃれなスターターに活躍してくれます:)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 バゲットは1センチほどの厚さに切り、表面をかりっとトーストしておきます。
  2. 2 ※印の材料をすべて合わせます。にんにくは細かなみじん切り、トマトは5ミリ角くらいの角切り、バジルはみじんぎり、ケッパーもみじん切りにしてください。
  3. 3 パンにホムスをたっぷり塗り、その上に※印のものを載せます。
  4. 4 出来上がりです!

きっかけ

硬くてバットのようになったバゲットをどうやって救済するかいつも考えています。

おいしくなるコツ

にんにくとトマトは置いてしばらくしておくと水分や香りが混ざり合っておいしくなります。

  • レシピID:1970006048
  • 公開日:2013/03/24
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カテゴリ
ワインに合うおつまみ
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スナック 前菜 パン おつまみ
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あまったバゲットでクロスティー二、ホムス&トマト。
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