カモミールオレンジチャイ、カフェインフリーでほっ。 レシピ・作り方

カモミールオレンジチャイ、カフェインフリーでほっ。
  • 5分以内
  • 100円以下
モモグラモ
モモグラモ
カフェインフリーのチャイです。ミルクをいれずにハチミツを入れていただきます。精神安定に効果があるといわれているカモミール、オレンジの香りでホッとしてくださいね。

材料(2人分)

  • オレンジの皮 5枚
  • カモミールティーバッグ 1個
  • シナモンスティック 1本
  • カルダモン 2個
  • クローブ 2個
  • しょうがスライス 2枚
  • お水 カップ2
  • ※お好みでハチミツ

作り方

  1. 1 オレンジの皮はワックスのついていないものをお使いください、画像に移っているようなものが5枚あればいいです。ピーラーなどで白い部分に到達しないように薄く剥いてください。
  2. 2 材料すべてをポットに入れて、熱湯を注いでティーコジーをかけておきます。
  3. 3 十分香りがたったら、(10分くらいです)蜂蜜を加えてお召し上がりください。冷めてしまったら温めなおすと良いです。
  4. 4 私はぬるくても気になりませんが、お鍋にすべての材料を入れて煮出してあげても熱々でおいしいです。長く置いたほうが良い香りが出ますが、やっぱりぬるくなってしまうのです。

きっかけ

夜中に目がさめたり、なんだか不安なときに良く飲みます。知り合いの声楽の先生が良くコンサート前にカモミールを愛飲されてました。

おいしくなるコツ

気長に待ってゆっくり出してあげること、お湯は必ず沸騰したものをお使いください。

  • レシピID:1970005844
  • 公開日:2013/03/08
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カテゴリ
その他のお茶スパイス&ハーブ
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料理名
カモミールオレンジチャイ、カフェインフリーでほっ。
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