落花生煮 レシピ・作り方
材料（7～8人分）
作り方
- 1 落花生をたっぷりの水に一晩漬ける
-
2
油揚げを端から切る
蒟蒻を7～8mm角に切る
人参、蓮根を乱切りにする -
3
落花生と野菜を圧力鍋に入れ、水1カップを入れ火にかける
沸騰したら弱火にして3分間煮て火を止める
圧力が下がったら蓋を取り調味料を入れて混ぜながら5分位煮る -
4
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