ノンエッグ塩麹でチーズケーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
フードプロセッサーに
クルミ・かぼちゃの種を入れて
細かく砕きます。
砕けたら薄力粉を入れて再度
砕きます。
ボールに移して、サラダ油と
アガベシロップを加えます -
2
クリームチーズ・コンデンスミルク・牛乳・砂糖・くず粉・塩麹を
フープロに入れて滑らかになるまで撹拌します。
くず粉が塊の物の時は大匙1のお水で溶いてから使います。 -
3
12㎝のホール型に１の生地をギュッとしき込みます。
その上から2のフィリングを流しいれ、170度のオーブンで40分～45分焼きます。
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- ベイクドチーズケーキ
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