ヘルシーすぎる?自家製ミューズリー風 レシピ・作り方

ヘルシーすぎる?自家製ミューズリー風
  • 約30分
  • 300円前後
ネルソン☆マンデラ
ネルソン☆マンデラ
オートミールよりも安価な押し麦で。バターなどのオイルも不使用!

材料(たくさん人分)

  • 押し麦 300g
  • メープルシロップ(無ければ蜂蜜) 大さじ1
  • レーズン、クランベリー、ナッツなど お好きな量

作り方

  1. 1 オーブンを180度に予熱します。
  2. 2 押し麦とメープルシロップをボウルなどで均一になるまでよく混ぜる。レーズンなどを入れる場合は熱湯で表面の油分を落とし、ざるにあげ、ボウルに加える。
  3. 3 天板にオーブンシートを敷き、②を平たく伸ばし、180度で10分、取り出して混ぜ、さらに5分ずつ加熱して混ぜ、好みの色になるまで繰り返す。
  4. 4 天板ごと冷まし、密閉容器に入れて保存してください。
    牛乳、ヨーグルトをかけてどうぞ。甘みが欲しい場合ははちみつ、オリゴ糖やメープルシロップを加えてくださいね。

きっかけ

市販のフルーツグラノーラは甘すぎるし高カロリー…健康的な外国産のミューズリーは高い…カサ増し用につくったのがきっかけですが、これだけでも美味しいので。

おいしくなるコツ

お気に入りの食べ方→グラノラ40gに冷凍イチゴ3粒、プレーンヨーグルト、牛乳+ちょっと蜂蜜!!  押し麦の代わりにオートミールでももちろんOK!

  • レシピID:1970002663
  • 公開日:2011/09/03
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カテゴリ
低カロリー主食
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シリアル グラノーラ グラノラ ミューズリー
料理名
グラノーラ
ネルソン☆マンデラ
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つくったよレポート(1件)

  • トニ2552
    トニ2552
    2012/06/02 01:20
    ヘルシーすぎる?自家製ミューズリー風
    ミューズリーおいしいけど高いですよね。気になって作ってみました。ドライフルーツの変わりにアーモンドで。押し麦が程よく香ばしくておいしかったです。

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