レタスと豚肉の豆乳スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
レタスは洗って水気を切り、食べやすい大きさに手でちぎっておきます。
豚肉は２ｃｍ幅に切っておきます。 - 2 鍋に豚肉を入れ炒めます。豚肉に火が通ったら水とだしの素を入れ沸騰させ、アクをとります。豆乳と味噌、レタスを加え沸騰させないように温めます。
- 3 レタスがしんなりしたら、塩胡椒で味を整えます。
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シャキシャキレタスがおいしい！