オレンジの♪シロップ煮 レシピ・作り方

オレンジの♪シロップ煮
しいまま10
しいまま10
オレンジが残ったら煮ちゃいましょ(*^_^*)
スイーツとコラボがお似合いです♪

材料(ジャム瓶1個人分)

  • オレンジ 一個
  • グラニュー糖 100g
  • 200cc

作り方

  1. 1 オレンジ丸ごとをよーーーく洗ってスライスする。
  2. 2 使いたい大きさにカットする。
  3. 3 (できれば)ガラスの鍋(ホーローでも)に
    水200cc、グラニュー糖100gを入れオレンジを入れる。
  4. 4 鍋をゆすって全体をなじませて、
  5. 5 クッキングペーパーをやや小さめに切り、落し蓋にする。
    ふた無しで”弱火”にかける。
  6. 6 沸いて着たら”とろ火”で20~30分煮る。
    (途中水分がなくなってきたら水とグラニュー糖を2:1で足してください。)

    火にかけっぱなしなので、常に見張っていてくださいね。
  7. 7 煮終わったら荒熱が取れるまでそのままにしておく。

    清潔な容器に移してください。
  8. 8 はなはな桜様の
    「ドイツのパンケーキ」
    ID 1070000116
    に乗せました。

    合う~~~♪

きっかけ

オレンジが傷む前に煮てみました(*^^)v

おいしくなるコツ

オレンジは良く洗ってください。  水とグラニュー糖を先に温めて溶かしてもいいのですが、お手軽に全部いっしょに入れました。^^; コアントロー、レモン汁、ラム酒、などで、好みの味に仕上げてね^^

  • レシピID:1970001402
  • 公開日:2011/04/11
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カテゴリ
フルーツソース
関連キーワード
オレンジ シロップ漬け 砂糖煮 マーマレード
料理名
オレンジのシロップ煮
しいまま10
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つくったよレポート(9件)

  • とりあえず乾杯
    とりあえず乾杯
    2015/07/10 09:21
    オレンジの♪シロップ煮
    さわやかな甘さ!

    ごちそーさま。
  • 麻呂0461
    麻呂0461
    2012/01/31 09:19
    オレンジの♪シロップ煮
    ちょっと煮詰まってしまいましたぁ( ^^) _U~~でも美味しかったです♪
  • あこぽっぽ
    あこぽっぽ
    2011/07/18 07:56
    オレンジの♪シロップ煮
    アイスティーに入れたら最高でした。
    何に使おうか考えるだけで楽しいですねー。
  • しばシマイ
    しばシマイ
    2011/05/25 04:01
    オレンジの♪シロップ煮
    オレンジのシロップ煮を
    食パンの上にカマンベールチーズを乗せ焼いたものの
    上に乗せて食べました。
    美味しいですよ。いろんな食べ方できますね。
    シロップ煮おいしい

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