子供が大好き！ピーマンの肉詰め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
温めたフライパンにサラダ油をいれて、みじん切りにした、人参、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
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2
ピーマンを半分に切って中の種をとり除き、肉がピーマンから離れないように小麦粉を振っておく。
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3
ボールに挽肉、冷めた1、牛乳に浸したパン粉、★をいれて、よくまぜる。
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4
2に3をぎっしり詰め込む。温めたフライパンにサラダ油をひいて、肉側から焼く。焦げ目がついたら、裏返し、蓋をして蒸し焼きにし、中まで火が通ったら完成♪
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- カテゴリ
- 合い挽き肉
- 料理名
- ピーマンの肉詰め♪
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