冷凍むかごでシメジご飯 レシピ・作り方
材料（３人人分）
作り方
-
1
米を研いで、米だけ土鍋に入れておく。
別の鍋に出汁と☆と、いしずきを取りほぐしたシメジ、短冊に切った油揚げを入れて数分煮る。
-
2
１の煮汁を取り、米と同じ分量になるまで水を加えて、土鍋に入れる。
シメジと油揚げ、冷凍むかごをのせて蓋をして、火にかける。
-
3
８分炊き、火を止めて10分蒸らす。
全体を混ぜ、器に盛る。
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Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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