旬の果物 柿入り 甘酸っぱいホットケーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホットケーキミックス １００グラム
- 卵 半分
- 牛乳 ８０cc
- 柿 １個
- きな粉 大1半
- 油 適量
- ☆花ゆず 1個
- ☆ハチミツ 適量
作り方
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1
卵と牛乳をよく溶く。
きな粉とホットケーキミックスを入れて混ぜる。
-
2
皮と種を取った柿を4等分して薄く切り、種に混ぜる。
-
3
フライパンに油を入れて熱する。
油をキッチンペーパーで拭く。
濡れ布巾にフライパンを移して、半分の種を入れる。
フライパンをガスの火に置き、穴が開くまで中火で焼く。
-
4
ひっくり返して、用事を突き刺し生のタネがついてこなくなるまで焼く。
お皿に移し、半分に切った花ゆずとハチミツを添える。
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 料理名
- ホットケーキ
Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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beat772022/10/27 06:58
ブサイクな見た目ですが美味しかったです。ありがとうございました -
ゴールデンアルジータ2014/01/29 23:20
柿入りで美味しくいただきました♪ごちそう様です☆*
レシピへのコメント
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きな粉は私の好みで入れています。
ビタミンもタンパク質も一つで取ろうという、ナマケモノレシピです。