夏ばてに効く卵焼き レシピ・作り方

夏ばてに効く卵焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
Ashly Gyogyon
Ashly Gyogyon
大豆は夏ばてに効くというのは私の体験から。アフリカ原産のオクラも暑さに負けない体作りに最適の食品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵を溶く。
    刻んだオクラとネギ、納豆を入れる。
    水100ccと白だしを入れてざっと混ぜる。
    納豆についているだしも。
  2. 2 フライパンに油を熱して、1を入れる。
    まわりの焼けた部分を中に入れるように混ぜながら半熟状態にする。
    裏返してさっと焼いたら皿に移す。
  3. 3 ポン酢をかけて食べる。

きっかけ

夏ばて気味の朝ご飯に、正統派、ご飯に味噌汁と夏ばてに効きそうな食材を入れた卵焼きを食べたくて。

  • レシピID:1960004069
  • 公開日:2013/08/12
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カテゴリ
大豆
料理名
卵焼き
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