色鮮やかな肉詰めカボチャ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
カボチャの種と綿を取り、圧力鍋に水半Cと一緒に入れ火にかける。
沸騰したら弱火にして5分。冷めるまで放置。 -
2
パプリカとタマネギをみじん切りにしてしんなりするまで炒める。
パン粉を牛乳でしめらせる。
それらと塩こしょう、オレガノを混ぜて練る。
-
3
1のカボチャに粉を茶こしに入れて表面に軽くふる。
2を詰める。
スライスチーズをのせる。
-
4
予熱した200度のオーブンで15分焼く。
切って、皿に盛りこのみのソースをかける。
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Ashly Gyogyon
今までたくさん、ご飯を食べてきました。本を見て作ったり、友達のおもてなしを受けたり。その中でおいしいなあと思った料理や、娘達に伝えたいお料理を記録したいと思いました。このように手軽に残せるサイトがあって本当に嬉しいです。
日々の生活を綴ったブログものぞいていただけたら嬉しいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/bento6
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ソースはヨシダのBQソースをかけました。