マスタードをアクセントに♡タルタルがけアスパラガス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 沸騰させたお湯に卵を入れて、弱めの中火で10分茹でる。殻をむいてフォークで粗めにつぶす。
- 2 ☆をよく混ぜてから1を加え、混ぜ合わせる。大根を短冊切りして皿に載せる。
- 3 アスパラガスの固い根元をピューラーで剥き、茹でる。2~3等分して大根の上に載せて、その上から2をかける。
関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- タルタルがけアスパラガス
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