☆かぶとまいたけの豆乳クリーム煮☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぶはくし切り、玉ねぎは薄切り、人参は1ｃｍ角に切って、まいたけは小房に分けておく。
- 2 厚手の鍋かフライパンにバターを入れて熱し、かぶ、玉ねぎ、人参を入れてかぶが透き通ってくるまで中火で炒める。
- 3 まいたけを入れて更に炒め、小麦粉を振り入れて、全体になじむまで混ぜながらいためる。
- 4 だし汁を注ぎ込んで蓋をし、時々混ぜながら弱火で煮込む。
- 5 野菜が柔らかくなったら豆乳をいれ、よく混ぜ合わせ、豆乳が温まったら味噌を溶かし込んで完成。
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関連情報
- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- クリーム煮
まんまりゅ
激しくめんどくさがり屋で節約命！！のまんまりゅです。
誰にでも出来る簡単レシピと４人前で150円以下を目指したケチケチ（笑）レシピをのせよーかなーと思案中。。
ただ、めんどくさがり屋なので実行できるか不安（笑）
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