自家製トマトソースdeミネストローネ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ベーコンは1cm幅に、ウインナーは輪切りにしておきます。
- 2 じゃが芋、人参はさいの目切り、キャベツはざく切りにしておきます。
- 3 鍋にオリーブオイルをひき、ベーコンとウインナーを炒めます。
- 4 軽く火が通ったら残りの具材も入れて2~3分炒めます。
- 5 4の鍋にトマトソースと水を入れて混ぜます。あとは具材に火が通るまで煮て完成です。
きっかけ
ミネストローネが好きなので作れないかなぁと考えてみました☆
おいしくなるコツ
◆自家製トマトソース(1960000498)はトマトの大きさにもよりますがだいたい出来上がりが150gになってます。
- レシピID:1960001051
- 公開日:2011/03/04
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ミネストローネ
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