節約レシピ☆彡からくないマーボ~もやし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 もやしは1分茹でて、ざるにあげておく。
- 2 フライパンに薄切りにしたニンニクとサラダ油を入れ、火にかけ、にんにくの香りが出てきたら、ひき肉を炒め、肉に火が通ったら、1のもやしを入れ軽く炒める。
- 3 2に水2カップと★の調味料を入れ、軽く温め、火を切り、水溶き片栗粉を加えて混ぜ、再びとろみがつくまで、火にかければ彩りにネギを散らせば出来上がり♪
きっかけ
お野菜が高いので、節約レシピです☆彡
おいしくなるコツ
1度火を止めてから、水溶き片栗粉を加えると、分離しにくいです★ もやしを茹でてから使うと、水っぽくなりにくいです。
- レシピID:1950012267
- 公開日:2016/10/26
関連情報
- 料理名
- マーボーもやし
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