自家製☆イクラの醤油漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生筋子 180g
- 万能醤油／ID：1950011871 大さじ2
- ☆水 400cc
- ☆粗塩 小さじ1
作り方
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1
☆印の材料を合わせ、塩を溶かす。
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2
まな板にラップを広げ、スプーンで生筋子をほぐす。
※スーパーの調理コーナーでやってもらうと楽です。
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3
1に入れ、30秒位混ぜて洗う。
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4
ザルにあけ、水を切る。
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5
保存容器に入れ、万能醤油に漬ける。
イクラがひとまわり大きくなるまで、3時間から１晩 冷蔵庫で漬ける。
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チャミンゴ
小学生の兄妹の子育て中、、、
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華やかでオシャレな料理は作れませんが、我が家のお料理メモになればと思って投稿してます。
手間はかけたくないけど、ご飯はちゃんとしたもの食べたい！
丁寧に作る日、手抜きしたい日など色々あるので、やる気がある日に数日分作っています(^^)
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つくったよレポート（1件）
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VEGI2016/10/17 07:23
余分なものが入ってない、自然な甘味でおいしかったです(*^^*)
レシピへのコメント
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スッキリした甘さの醤油漬けです。