お手軽＆簡単＆健康 血液サラサラ？玉ねぎのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 1／2個
- 鯛の切り身 3切れ
- 椎茸 3個
- シマヤだしの素 3袋(30g)
- 醤油 ひとまわし
- 塩 ひとつまみ
- 水 1000cc
作り方
- 1 鯛の切り身と椎茸を大き目に、玉ねぎはみじん切りにします。お吸い物ですが、食い出も要求される為です(>_<)
- 2 鍋に切った具材を入れ、玉ねぎが柔らかくなったところでその後シマヤのだしの素と醤油を入れます。理由は具材から汁気が出てからの方が味付けしやすいからです。
- 3 塩で調整し、完成です。
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